NATILLAS

INGREDIENTES:

• 130 gramos de azúcar.
• Piel de limón.
• 3 huevos.
• 600 gramos de leche.
• 30 gramos de anís.

PREPARACIÓN.

Mezclar todos los ingredientes excepto el limón.

Añadir la piel del limón y cocer 8 minutos a 90 grados.

Volcar el contenido en un recipiente y dejar enfriar.

Espolvorear canela y poner galletas María.

JULIO IGLESIAS RABAZO.