TARTA DE QUESO.

INGREDIENTES:

• 6 quesitos.
• 2 sobaos.
• 2 sobres de cuajada.
• 8 cucharadas de azúcar.
• 1 litro de leche.

PREPARACIÓN.

Cuando la leche esté hirviendo se echan los ingredientes. No se deja mucho rato. A continuación se bate en la batidora y luego se echa en un molde y se deja enfriar.

RICARDO LÓPEZ HERNÁNDEZ.